むらかみてちょう

村上の保存食、棒だら煮。ゆっくり煮てやわらかく

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

棒だら煮は、村上で保存食として親しまれてきた郷土の味です。</p>

どんな料理か</h2>
乾燥させたタラ(棒鱈)を水で戻し、醤油や砂糖などで味つけして、時間をかけて煮込みます。ゆっくり煮ることで、骨までやわらかく食べられます。味は、あっさりした甘さだと紹介されています。</p>

棒鱈という食材</h2>
棒鱈は、江戸時代以前から主に北海道でつくられ、北前船で関西などへ運ばれたといわれています。新潟や山形では、甘辛く煮る郷土料理として定着したそうです。村上での由来や、いつごろから食べられてきたかは、公式の資料では確かめられませんでした。</p>

出典</h2>

新潟情報館商品ページ</a></li>
永徳スタッフブログ(棒鱈の説明)</a></li> </ul>

村上茶で布を染める。町屋で体験する、北限の茶染

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

北限の茶処・村上では、村上茶を使った染物体験ができます。飲むお茶を、布の色として楽しむ体験です。</p>

どんな体験か</h2>
城下町の村上町屋エリアにある山上染物店で、村上茶を使って、自分だけのハンカチや型染フレームをつくります。ハンカチは1時間半ほど、型染フレームは1時間ほどの体験です。</p>
山上染物店は、江戸時代から続く染物店で、店の紹介では染物屋を始めて360余年とされています。町屋の茶の間には、すすけた壁や黒光りする太い梁が残り、江戸時代の町屋の雰囲気を伝えています。体験のあとに、町屋の空気も味わえそうです。</p>

行く前に確かめたいこと</h2>

体験は予約制で、希望日の1週間前までの予約が必要と案内されています。</li>
ハンカチは3枚以上から、型染フレームは1枚から受け付けると案内されています。</li>
休みの日や料金は変わることがあります。出かける前に、お店の最新の案内を確かめてください。</li> </ul>
以上は掲載時点の案内です。</p>
出典</h2>

村上市観光協会「北限の茶染体験」</a></li>
村上市観光協会「山上染物店」</a></li>
山上染物店「山上染物店について」</a></li>
山上染物店</a></li> </ul>

岩船大祭。港町を練る御舟と、九台の屋台

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

秋の村上で、港町の一年を締めくくるまつりがあります。岩船大祭</strong>は、石船［いわふね］神社の例祭です。神様が「石の舟」でこの地にお越しになったという伝説に由来し、「舟囲い」ともいわれます。その年の海の恵み・山の恵み・あらゆる生業［なりわい］に感謝する、この地方の秋祭りです。</p>

いつ、どこで</h2>
2026年は、10月18日（日）が宵祭、19日（月）が本祭です。宵祭の午後には、各町内の屋台が曳かれます。会場は村上市の岩船地区。まつりの中心は石船神社です。掲載時点の案内です。</p>
車なら日本海東北自動車道「神林岩船港IC」から約9分、と観光協会は案内しています。電車ならJR羽越本線「村上駅」からコミュニティバスで石船神社前へ、という案内もあります。最新の時刻やルートは、観光協会や運行の案内で確認してください。</p>
観光協会の案内では、露店は10月18日から20日まで開かれます。時間はおよそで、天候などで変わることがあるので、当日の現地案内を見てください。</p>
どんなまつりか</h2>
航海の安全と大漁、まちの安全を祈願する、港町にふさわしい勇壮な祭礼です。観光協会の案内では、絢爛華麗な屋台を中心としたまつりで、村上三大まつりの最後を飾ると紹介されています。</p>
行列の先頭を行くのが「御舟屋台」です。市の案内では、拝殿から大鳥居まで若衆に担がれ参道の階段を下り、屋台に移される「御舟」は、漆を何度も重ねて朱色に塗った豪華なもの、とされています。石船神社の宝船「明神丸」を乗せた岸見寺町の屋台で、おしゃぎりが出る前から神霊が遷［うつ］る乗り物として巡行の先頭になってきた、と市は紹介しています。</p>
木遣り唄に合わせ、玉槍、御神輿、おしゃぎり屋台（9台）が町中を練り歩きます。夜おそくまで続く「ともやま」行事で、去りゆく季節を惜しむように提灯の明かりが揺れる、と市は記しています。</p>
九台の屋台</h2>
岩船大祭には、9台のおしゃぎりが出ます。屋台の曳行は、先番を毎年交互に上岩船と下岩船で入れ替えて行います。飾りの例として、岸見寺町の明神丸（お船）、上町の御神酒錫、下浜町の恵比寿像など、町内ごとに違う飾り物が載ると市は紹介しています。</p>
市の案内では、元文4（1739）年の文書にしゃぎりが登場した記録があり、江戸時代半ばごろから現在のような9台が曳かれるようになった、とされています。</p>
由来と日付の移り変わり</h2>
起源は不明ですが、中世の文書に祭礼行事が記されていることから、五百年以上の歴史があるといえます、と観光協会は書いています。</p>
かつては陰暦の9月19日を、祭神が岩船の地にお着きになった日として祭礼日としてきました。明治5（1872）年に太陽暦が採用されたあとも9月19日に行われ、今より約1か月早い時期だった、と市・観光協会は紹介しています。明治11（1878）年、祭礼が明治天皇の新発田ご巡行と重なるため1か月遅らせて10月19日に行い、以後この時季になったといわれています。</p>
岩船大祭と「ともやま行事」は、新潟県の無形民俗文化財に指定されています。観光協会の案内では指定年の表記に昭和62年と昭和63年3月があり、ここでは年号を断定しません。</p>
港町に響く先太鼓と木遣り、朱色の御舟が町を巡る二日間。秋の岩船で、一年のしめくくりを感じてみてはいかがでしょうか。</p>
出典</h2>

岩船大祭｜村上市</a></li>
岩船大祭の由来と見どころ｜村上市</a></li>
岩船大祭の各町内の屋台｜村上市</a></li>
岩船大祭｜村上市観光協会</a></li>
石船神社｜村上市観光協会</a></li>
岩船大祭の由来｜村上市観光協会</a></li> </ul>

町屋の屏風まつり第1回。城下町の奥で、屏風と向き合う一か月

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

秋の村上で、普段は入れない町屋の奥を、一か月だけのぞける催しがあります。城下町村上町屋の屏風まつり</strong>は、旧町人町［きゅう-ちょうにんまち］一帯の町屋や商店で、各家が大切にしてきた屏風や民具を無料で公開するものです。</p>
いつ、どこで</h2>
2026年は第26回。会期は9月15日（火）から10月15日（木）までです。時間の目安は9時から17時ですが、時間や休日は参加店ごとに違います。会場は村上市の旧町人町一帯。主催は村上町屋商人［あきんど］会です。掲載時点の案内です。</p>
観光協会の案内では、2026年は48軒が参加しています。公開日は店ごとに違い、曜日を限って公開する店もあるので、全部を一度に回れるとは限りません。最新の参加店や地図は、観光協会の特集ページで確認できます。</p>
車なら日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から約5分、電車ならJR羽越本線「村上駅」から肴町上交差点まで徒歩約6分、と観光協会は案内しています。駐車は市内の観光駐車場を利用する案内です。</p>
なぜ「屏風まつり」なのか</h2>
村上三大まつりの一つ、村上大祭（毎年7月7日が本祭り）は、かつては客人をもてなすために屏風を立てたため、「屏風まつり」とも呼ばれていました。観光協会の概要では、祭りの室礼［しつらい］として屏風を立てたと紹介されています。</p>
時代が移り、今では村上大祭に屏風を立てる家も少なくなった、とされています。平成13（2001）年に始まったこの催しは、各家に伝わる屏風の数々を、町衆の心意気で町屋に飾り、見学できるようにしたものです。</p>
屏風だけでなく、村上木彫堆朱をはじめ、民具や玩具など、その家が代々集めてきた品も見られます。まちが、さながら美術館や博物館のようになる一か月、と観光協会は紹介しています。</p>
町屋の奥へ</h2>
村上の町屋は、通りに面して屋根が下がる「平入り」（切妻）が特徴で、両脇の家と密着して建ちます。狭い間口から入ると店舗があり、その奥に「うなぎの寝床」といわれる長い通り土間が続きます。片側には茶の間・居間・寝間・台所が並び、茶の間には神棚と仏壇がある、と観光協会は紹介しています。</p>
藩政時代は間口の広さで税金が決められていたため、間口は狭く、奥へ長い造りになったといわれています。横が隣家でふさがれて暗くなるため、天窓や中庭を設けた家も多いそうです。</p>
普段はなかなか入れない町屋の内部を、催しのあいだだけ見学できるのが、このまつりの魅力です。</p>
見学のマナー</h2>
この催しは、参加店のご厚意で行われています。出入りのときは家の人にあいさつをし、展示物には触れないでください。まち歩きのときは、安全のため白線の内側を歩きましょう。主催者からのお願いです。</p>
会期は10月15日まで。屏風と町屋の空気を、ゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。</p>
つづく。次回は、町屋の中の暮らし（通り土間と茶の間）を取り上げます。</p>
出典</h2>

城下町村上町屋の屏風まつり｜村上市観光協会</a></li>
第26回城下町村上町屋の屏風まつり｜村上市観光協会</a></li>
【概要】「城下町村上町屋の屏風まつり」とは｜村上市観光協会</a></li>
城下町・村上｜村上市観光協会</a></li> </ul>

鮭がかえる川のまち、村上。塩引き鮭と、鮭を守った人の話

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

村上では、鮭のことを「イヨボヤ」と呼びます。鮭が川に帰ってくる季節になると、家々で塩引き鮭づくりが始まります。</p>
平安のころから、鮭のまち</h2>
村上を流れる三面川の鮭は、平安時代に都へ納められていた記録が残っています。村上と鮭のつながりは、とても古いのです。</p>
鮭を守った武士、青砥武平治</h2>
江戸時代の中ごろ、鮭が減って、村上藩の財政は苦しくなりました。そこで、藩士の青砥武平治が、鮭は生まれた川に戻ってくる、という性質に目をつけました。川に分流を設けて鮭が産卵しやすくし、産卵や稚魚の時期は漁を禁じる。これが「種川の制」です。長い年月をかけて整えた結果、鮭は増え、藩の財政を助けたと伝えられています。市の紹介では、世界で初めてサケの自然ふ化増殖に取り組んだ人とされています。</p>
鮭が帰ってきたら、塩引き鮭づくり</h2>
鮭の遡上は、例年11月下旬ごろから始まります。「鮭が帰ってきた」と聞けば、各家で塩引き鮭をつくり、年取り魚にします。お祭りのお膳には、「鮭の酒びたし」が並びます。三面川では、伝統の居繰網漁を見学でき、鮭に感謝する「鮭魂祭」などの行事も毎年開かれています。</p>
出典</h2>

村上市「青砥武平治」</a></li>
村上市観光協会「鮭 ―いよぼや―」</a></li>
村上市観光協会「鮭」</a></li>
村上市「サケの自然ふ化増殖に取り組んだ男」</a></li>
イヨボヤ会館</a></li> </ul>

むらかみ宵の竹灯籠まつり。城下町に竹の灯りが並ぶ、第25回・最終回

Kyat.me — Sat, 03 Oct 2026 00:00:00 +0000

秋の村上で、城下町に竹の灯りが並ぶ夜があります。むらかみ宵の竹灯籠まつり</strong>は、2026年で第25回。実行委員会の案内では、今年度が最終回（フィナーレ）です。</p>
いつ、どこで</h2>
日程は、2026年10月10日（土）・11日（日）。会場は村上市の黒塀通り（安善小路）とその周辺界隈です。</p>
観光協会の案内では、点灯は16時30分から、演奏は17時30分から20時30分まで。公式サイトでは、開催時間を16時30分から20時30分と案内しています。小雨決行とされています。</p>
車なら日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から約5分、電車ならJR羽越本線「村上駅」から徒歩約25分。駐車は市内の観光駐車場を利用する案内です。</p>
どんなまつりか</h2>
手作りの竹灯籠を通りに並べ、中に火を灯します。揺らめく明かりのなかを散策したり、町屋や寺社などで地元ミュージシャンの演奏を聞いたりできます。</p>
始まりは25年前。黒塀通りに3,000本の竹灯籠を並べ、界隈のお寺や料亭を会場に、和楽器を中心とした生演奏が奏でられた、と公式サイトは振り返っています。ロウソクの優しい光と、暗闇から聞こえる音楽が、幻想的な一夜をつくってきたまつりです。</p>
今年は、四半世紀にわたって支えてきた地域への感謝を込め、これまでで最も美しく、幻想的な明かりを灯す</strong>と観光協会は紹介しています。演奏のプログラムは、観光協会のイベントページ</a>と公式サイトの開催案内で確認できます。</p>
参加のかたち</h2>
まちづくりのイベントとして、ボランティアの募集もあります。県の案内では、ボランティアは10/10〜12のうち希望する日時で、申込期限は10/9(金)です。まつりの開催は10/10・11です。詳しくは公式サイトの最新の案内を見てください。掲載時点の案内です。</p>
会場エリア内の決められた場所で、竹灯籠の展示作品をつくる「ディスプレイチャレンジャー」という参加のかたちもあります。詳しくは公式サイトをご参照ください。</p>
主催は、宵の竹灯籠まつり実行委員会とチーム黒塀プロジェクトです。</p>
25回目の灯りが並ぶ宵に、城下町の空気をゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。</p>
出典</h2>

【最終回】第25回むらかみ宵の竹灯籠まつり｜村上市観光協会</a></li>
むらかみ宵の竹灯籠まつり（公式）</a></li>
第25回「むらかみ宵の竹灯籠まつり」のボランティアを募集しています｜新潟県</a></li> </ul>

北限の茶どころ、村上へ。400年つづくお茶の話

Kyat.me — Thu, 01 Oct 2026 00:00:00 +0000

はじまりは江戸時代のはじめ</h2>
村上でお茶づくりが始まったのは、江戸時代のはじめ、1620年代ごろといわれています。元和6年(1620年)とする資料もあります。</p>
はじまりの話には、諸説あります。</strong></p>

村上藩の徳光屋覚左衛門が、伊勢参りのあとに宇治から茶の種を持ち帰った、という話</li>
藩主の堀直竒が、江戸の駒込にある藩の屋敷から種を移した、という話</li> </ul>
どちらが正しいのか、この記事では決めつけません。ただ、どちらの話も「遠い土地から種が運ばれてきた」ところは同じです。</p>
明治には、海をわたるお茶に</h2>
明治の時代には、茶畑は、市報によると約400ヘクタールまで広がったとされています。つくられた緑茶と紅茶は、ニューヨークやウラジオストクへ輸出されました。</p>
明治18年には、お茶を運び出すために、日本郵船の船が瀬波に寄るよう手配されたそうです。</p>
「北限」ってどういうこと？</h2>
村上は、日本海側で商品としてお茶を育てている、いちばん北の産地です。それで「北限の茶どころ」と呼ばれます。</p>
海に近く、雪が比較的少ない土地です。その雪が、冷たい風から茶の木を守ってくれる、という説明もあります。</p>
これから</h2>
この特集では、村上のお茶に関わるお店とお茶を、ひとつずつご紹介していきます。お店の記事には、広告か、提供を受けたか、自主取材かを必ず書きます。</p>

DaydreamTester（ビジュアルオーディオ）

Kyat.me — Sun, 02 Aug 2026 00:00:00 +0000

初期 SvelteKit アプリ（/daydream</code>）の公開ビルドです。RMS ゲート・ControlNet・t_index</code> など、当時のテスター UI がそのまま動きます。</p>
</iframe> </div>別タブで開く</a> </p> 🔗</a>ローカル復元ソース</h2> restic（macbook・2026-07-17）から復元し、visual-audio-generator/</code> へ移設済み:</p> visual-audio-generator/src/routes/daydream/+page.svelte</span></span></code></pre> 起動:</p> ./scripts/blog/start_daydream_tester.sh</span></span> # → http://127.0.0.1:5173/daydream</span></span></code></pre> DAYDREAM_BACKEND_MODE=ecosystem</code>（既定）では submit-prompt が M3 SD / TD Bridge に届きます。旧 Daydream.live WHIP 無しでも UI・音声解析と生成アダプタが動きます。</p>
リズム／ジェスチャーデモ Kyat.me — Sun, 02 Aug 2026 00:00:00 +0000 🔗</a>Wild Elders Rampage（ブラウザ）</h3> AirPulse 系から派生した Bevy WASM ビルドです。タッチ／クリック操作のデモ。</p> 注意:</strong> wild_elders_rampage_bevy_bg.wasm</code> が約 28MiB あり、Cloudflare Pages の単ファイル 25MiB 上限を超えます。Pages 上では WASM が欠けることがあります。ローカルの sites/kyat-me-blog/static/demos/wild-elders/</code> または別ホストで開いてください。</p> </blockquote> </iframe> </div> 別タブで開く</a> </p> 🔗</a>AirPulse / wave（ローカル）</h3> 復元アーカイブには Pixi ベースの波リズム UI もあります（/game/wave</code>）。依存と API が多いため、ブログには埋め込まずローカル起動を推奨します。</p> ./scripts/blog/start_daydream_tester.sh</span></span> # → http://127.0.0.1:5173/game/wave</span></span></code></pre> ソース: visual-audio-generator/src/routes/game/wave/+page.svelte</code> Bevy ミニ原型: game_projects/AirPulse PoP!!/</code></p>

むらかみてちょう

村上の保存食、棒だら煮。ゆっくり煮てやわらかく

どんな料理か</h2> 乾燥させたタラ(棒鱈)を水で戻し、醤油や砂糖などで味つけして、時間をかけて煮込みます。ゆっくり煮ることで、骨までやわらかく食べられます。味は、あっさりした甘さだと紹介されています。</p>

出典</h2> 新潟情報館 商品ページ</a></li> 永徳スタッフブログ(棒鱈の説明)</a></li> </ul>

村上茶で布を染める。町屋で体験する、北限の茶染

行く前に確かめたいこと</h2> 体験は予約制で、希望日の1週間前までの予約が必要と案内されています。</li> ハンカチは3枚以上から、型染フレームは1枚から受け付けると案内されています。</li>

岩船大祭。港町を練る御舟と、九台の屋台

町屋の屏風まつり 第1回。城下町の奥で、屏風と向き合う一か月

鮭がかえる川のまち、村上。塩引き鮭と、鮭を守った人の話

平安のころから、鮭のまち</h2> 村上を流れる三面川の鮭は、平安時代に都へ納められていた記録が残っています。村上と鮭のつながりは、とても古いのです。</p>

むらかみ宵の竹灯籠まつり。城下町に竹の灯りが並ぶ、第25回・最終回

北限の茶どころ、村上へ。400年つづくお茶の話

これから</h2> この特集では、村上のお茶に関わるお店とお茶を、ひとつずつご紹介していきます。お店の記事には、広告か、提供を受けたか、自主取材かを必ず書きます。</p>

DaydreamTester（ビジュアルオーディオ）

リズム／ジェスチャーデモ

どんな料理か</h2>
乾燥させたタラ(棒鱈)を水で戻し、醤油や砂糖などで味つけして、時間をかけて煮込みます。ゆっくり煮ることで、骨までやわらかく食べられます。味は、あっさりした甘さだと紹介されています。</p>

出典</h2>

新潟情報館商品ページ</a></li>
永徳スタッフブログ(棒鱈の説明)</a></li> </ul>

町屋の屏風まつり第1回。城下町の奥で、屏風と向き合う一か月

平安のころから、鮭のまち</h2>
村上を流れる三面川の鮭は、平安時代に都へ納められていた記録が残っています。村上と鮭のつながりは、とても古いのです。</p>

これから</h2>
この特集では、村上のお茶に関わるお店とお茶を、ひとつずつご紹介していきます。お店の記事には、広告か、提供を受けたか、自主取材かを必ず書きます。</p>